Top những thực phẩm giúp thải độc, tốt cho gan

Mọi thứ chúng ta tiêu thụ đều phải qua quá trình lọc và thải độc của gan. Vì vậy, việc bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất chống oxy hóa vào chế độ ăn là cách đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ gan khỏe mạnh. Bài viết dưới đây sẽ là gợi ý Top những thực phẩm giúp gan thải độc và bảo vệ sức khỏe.

Bên cạnh việc ăn các thực phẩm giúp thải độc tốt cho gan, người bị bệnh viêm gan B cần sử dụng thêm các sản phẩm thuốc Vemlydi 25mg, Pharcavir 25mg , Teravir -AF 25mg, Tafsafe 25mg để tăng cường hiệu quả điều trị. 

1. Top thực phẩm giúp thải độc, tốt cho gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, đóng vai trò thải độc, chuyển hóa và duy trì các chức năng sinh lý khác. Để gan hoạt động hiệu quả và khỏe mạnh, chế độ ăn uống là yếu tố không thể thiếu.

1.1. Quả bơ hỗ trợ chức năng gan

Quả bơ chứa một loạt vitamin và khoáng chất như vitamin E, C, K, kali, lutein và folate, tất cả đều có lợi cho gan. Vitamin E và C trong bơ có khả năng trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương và ngăn ngừa viêm gan. Vitamin K giúp làm sạch độc tố trong gan và điều chỉnh lượng cholesterol trong cơ thể. Đặc biệt, bơ còn chứa glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp lọc bỏ các độc tố có hại khỏi cơ thể và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan.

1.2. Tỏi bảo vệ gan với chất chống oxy hóa

Trong tỏi, đặc biệt là hợp chất allicin, có khả năng kích hoạt các men gan giúp thải độc và làm sạch cơ thể. Tỏi cũng chứa selen, một khoáng chất quan trọng giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương và hỗ trợ các quá trình chuyển hóa. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn tỏi thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh gan, bao gồm ung thư gan, nhờ vào khả năng chống viêm và chống oxy hóa của nó.

1.3. Rau lá xanh giúp lọc máu gan

Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và rau mùi có tác dụng tuyệt vời trong việc thanh lọc gan. Chúng chứa nhiều vitamin A, C, K và chất chống oxy hóa như chlorophyll, giúp loại bỏ kim loại nặng và các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Chlorophyll trong rau lá xanh có khả năng trung hòa các hóa chất độc hại từ thuốc trừ sâu và thực phẩm ô nhiễm, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc thanh lọc máu.

1.4. Nghệ bảo vệ tế bào gan

Curcumin có trong củ nghệ có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, bảo vệ gan khỏi tổn thương và tái tạo tế bào gan khỏe mạnh. Ngoài ra, nghệ còn giúp làm sạch gan, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. 

1.5. Củ cải đường tốt cho gan

Chất betalin trong củ cải đường giúp loại bỏ các độc tố, đồng thời cải thiện chức năng gan. Củ cải đường còn chứa nhiều vitamin C, mangan và chất xơ, giúp cơ thể chống lại các tác nhân oxy hóa và bảo vệ gan khỏi những tổn thương.

1.6. Trà xanh giúp giải độc gan

Trà xanh nổi bật với lượng lớn chất chống oxy hóa gọi là catechin, giúp bảo vệ gan khỏi các bệnh lý như ung thư gan, xơ gan, viêm gan và gan nhiễm mỡ. Catechin trong trà xanh giúp giảm viêm, giảm căng thẳng oxy hóa và hạn chế sự tích tụ chất béo trong gan. Polyphenol, đặc biệt là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) có trong trà xanh, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan khỏi tổn thương và duy trì chức năng gan khỏe mạnh.

1.7. Dầu ô liu hỗ trợ bảo vệ gan

Dầu ô liu, đặc biệt là dầu ô liu nguyên chất, có chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ gan khỏi tác hại của các độc tố. Một số nghiên cứu cho thấy dầu ô liu có thể làm giảm mức độ mỡ trong gan, bảo vệ gan khỏi tổn thương và cải thiện chức năng tốt cho gan. 

1.8. Quả óc chó giúp giải độc gan

Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là omega-3, glutathione và arginine, giúp hỗ trợ quá trình giải độc, tốt cho gan. Arginine là một amino acid quan trọng giúp gan xử lý amoniac, một chất độc có thể gây tổn hại cho gan khi tích tụ quá nhiều.

1.9. Táo hỗ trợ chức năng gan

Táo là một loại trái cây giàu chất xơ pectin, giúp loại bỏ các độc tố trong cơ thể và tốt cho gan trong quá trình thải độc. Pectin trong táo có tác dụng giảm huyết áp và ổn định lượng đường trong máu, đồng thời giúp giảm lượng mỡ tích tụ trong gan.

2. Hỗ trợ điều trị viêm gan B, tăng cường chức năng gan bằng thuốc

Bên cạnh các loại thực phẩm giúp thải độc, tốt cho gan, người bị các bệnh liên quan làm suy giảm chức năng gan như viêm gan B cần sử dụng các loại thuốc có thành phần Tenofovir alafenamide. Đây là một hoạt chất ức chế enzym, có cơ chế hoạt động là sao chép ngược ADN Polymerase của virus viêm gan B tạo cơ chất giả, làm cho virus thế hệ sau không được tạo ra, số lượng virus viêm gan B không thể nhân lên và gây ra các triệu chứng bệnh về gan cho bệnh nhân. 

Các loại thuốc như Vemlydi 25mg, Pharcavir 25mg , Teravir -AF 25mg, Tafsafe 25mg đều chứa hoạt chất Tenofovir alafenamide này và dùng để điều trị cho bệnh nhân viêm gan B mãn tính. Tuy nhiên, mỗi bệnh nhân viêm gan B sẽ phù hợp với từng loại thuốc điều trị tốt cho gan khác nhau. Vì vậy, người bệnh cần có ý kiến của bác sĩ để chọn loại thuốc điều trị phù hợp. 

Trên đây là những gợi ý về Top các thực phẩm giúp thải độc, tốt cho gan có thể sử dụng để bảo vệ gan và tăng cường hỗ trợ chức năng gan. Với những người bị viêm gan B, ngoài việc bổ sung các thực phẩm này, cần sử dụng thêm các loại thuốc đặc trị để tăng cường hiệu quả hơn nữa.