Giải độc gan: Một số điều cần biết về giải độc gan

Gan là một cơ quan nội tạng lớn nhất và đồng thời cũng là tuyến tiêu hóa lớn nhất của cơ thể con người. Gan nằm ngay dưới cơ hoành ở phía trên, bên phải của ổ bụng. Gan nằm bên phải của dạ dày và tạo nên giường túi mật.

Vai trò của gan đối với cơ thể hết sức quan trọng. Gan được xem như là một tấm khiêng của cơ thể có tác dụng ngăn chặn các chất độc xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa, đồng thời làm giảm lượng chất độc tồn đọng trong cơ thể và thải trừ một số chất cặn bã do chuyển hóa các chất trong cơ thể tạo nên.

Gan bị nhiễm độc là vấn đề sức khỏe phổ biến rất nhiều người gặp phải hiện nay. Tình trạng này nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ gây tổn thương cho gan và lâu dần dẫn đến nhiều biến chứng không hồi phục gây hại đến tính mạng. Tuy nhiên, hiện nay tỷ lệ người được trang bị đầy đủ kiến thức về căn bệnh này còn rất thấp dẫn đến chậm trễ trong kiểm soát và điều trị. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin cần thiết giúp chúng ta có kiến thức nhận biết và phòng ngừa sớm tình trạng này.

Nhiễm độc gan là gì?

Chức năng chính của gan là giải độc cơ thể, làm sạch các chất gây hại bên trong cơ thể con người. Nếu tình trạng gan khỏe mạnh thì sẽ thực hiện tốt chức năng lọc thải các chất độc, nhờ đó phòng ngừa được nhiều bệnh. Nhiễm độc gan là tình trạng gan bị tổn thương bởi chính các chất độc mà chúng ta đưa vào cơ thể, dẫn đến tình trạng viêm ở gan.

Nguyên nhân dẫn đến nhiễm độc gan

Xung quanh chúng ta có hàng ngàn các tác nhân có thể tấn công gan và gây nhiễm độc gan như tiếp xúc với các loại hóa chất độc hại, uống nhiều rượu bia, uống thuốc hoặc bổ sung dinh dưỡng quá nhiều trong thời gian dài… Khi gan nhiễm độc sẽ gây ra vô vàn các rối loạn cho cơ thể và thậm chí là dẫn đến tử vong.

Có rất nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng gan nhiễm độc, nhưng chủ yếu do một số lý do chính như:

Sử dụng thuốc điều trị bệnh không đúng cách:

Lạm dụng thuốc và không bổ sung hoặc bổ sung không đầy đủ các loại thực phẩm bổ sung, vitamin và các yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, E, K, C… và không sử dụng các loại thực phẩm giúp thanh lọc gan hoặc sử dụng quá liều lượng, dùng không đúng cách. Sử dụng các loại thuốc giảm cân, thuốc làm đẹp da sai cách hay dùng thuốc chữa bệnh như nhóm thuốc kháng viêm không chứa steroid (NSAID) và thuốc giảm đau paracetamol, thuốc kháng sinh, thuốc trị viêm khớp,… có thể khiến gan bị quá tải “ngộ độc gan” làm suy giảm chức năng gan.

Do bệnh viêm gan B, C:

Việt Nam là một nước có tỷ lệ nhiễm virus viêm gan B, C rất cao, chiếm 77 – 85%. Nếu không được phát hiện sớm, kiểm soát và điều trị hiệu quả thì nguy cơ xảy ra biến chứng xơ gan, ung thư gan là rất cao.

Sử dụng các chất kích thích: 

Hiện tượng gan nhiễm độc do rượu ngày càng tăng một cách chóng mặt do việc sử dụng các chất có cồn, men rượu, bia ngày càng phổ biến. Rượu là nguyên nhân chính gây xơ gan, đứng thứ 2, chỉ sau virus viêm gan B.

Ăn nhiều chất béo, các thực phẩm không đảm bảo vệ sinh:

Đồ ăn nhiều hàm lượng chất béo, đồ ăn nhanh, khó tiêu, thực phẩm bẩn không đảm bảo vệ sinh, đồ ăn bị nấm mốc,… là những tác nhân âm thầm làm hại lá gan của chúng ta, khiến gan bị viêm nhiễm, xơ hóa, sau dần dẫn tới ung thư gan. Ngoài ra, những thức ăn ô nhiễm, bẩn thỉu làm gia tăng thêm tình trạng gan nhiễm độc.

Tác dụng phụ của hóa trị

Hóa trị là một trong những phương pháp điều trị ung thư hàng đầu, hiệu quả và được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Tuy nhiên, các loại thuốc được dùng trong điều trị không chỉ tiêu diệt các tế bào đột biến ác tính mà còn ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh khác của chính cơ thể chúng ta. Điển hình trong đó là tế bào gan, dẫn đến giảm số lượng và chất lượng tế bào gan, khiến cho quá trình giải độc của gan bị rối loạn, gây nên tình trạng nhiễm độc gan.

Tiếp xúc nhiều với dung môi và hóa chất độc hại

Những người làm việc ở môi trường công xưởng, phòng thí nghiệm, xét nghiệm sử dụng hóa chất có nguy cơ nhiễm độc gan rất cao do thường xuyên tiếp xúc với dung môi và các loại hóa chất độc hại như:

• Chất tẩy rửa cacbon tetraclorua.
• Vinyl clorua dùng trong công nghiệp sản xuất nhựa.
• Thành phần của thuốc diệt cỏ, trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật
• Polychlorinated biphenyls.

Hậu quả của nhiễm độc gan

Nhiễm độc gan là cơ hội để hàng loạt bệnh lý về gan tấn công cơ thể. Nguyên nhân vì gan là một cơ quan rất quan trọng, đảm nhiệm hơn 500 nhiệm vụ khác nhau, chức năng quan trọng hàng đầu là thanh lọc và đào thải độc tố. Chính vì điều này mà khi nhiễm độc gan sẽ gây nên những hậu quả nghiêm trọng, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan và nhiều bệnh liên quan đến những cơ quan khác như:

Sức khỏe suy yếu

Khi gan bị nhiễm độc, độc tố sẽ ứ động trong gan. Sau đó, chúng sẽ lan ra khắp cơ thể khiến sức khỏe người bệnh giảm sút. Khi đó, bệnh nhân thường thấy mệt mỏi, đắng miệng, ăn không ngon. Ngoài ra, những người này hay xuất hiện tình trạng nóng trong người, trên mặt, lưng, cổ mụn mọc nhiều.

Gia tăng nguy cơ xơ gan, ung thư gan

Không chỉ khiến sức khỏe giảm sút, độc tố tại gan còn tàn phá tế bào gan dẫn đến tăng men gan trong máu. Ở mức độ nhẹ, men gan sẽ tăng từ 1-2 lần so với mức bình thường và ở mức độ trung bình sẽ tăng từ 2-5 lần. Khi ở mức độ nặng, con số này trên 5 lần.

Nguy hiểm hơn, nếu chất độc quá nhiều hoặc tồn tại quá lâu trong cơ thể có thể gây ra xơ gan, dần dần chuyển thành ung thư gan. Ở Việt Nam, ung thư gan là một trong những bệnh phổ biến và có tỷ lệ tử vong rất cao.

Nguy cơ gây nên các bệnh lý về đường tiêu hóa

Gan có nhiệm vụ tiết ra mật giúp tiêu hóa hầu hết các loại thức ăn. Do đó, khi gan bị nhiễm quá nhiều chất độc hoặc nhiễm trong thời gian dài, người bệnh dễ mắc các bệnh về đại tràng, tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đi ngoài phân “sống”

Bệnh trĩ – biến chứng của thải độc gan không kịp thời

Theo thống kê, 80% người bệnh trĩ mắc các bệnh táo bón và tiêu chảy trước đó. Khi mắc phải tình trạng này, người bệnh phải mất sức khi đi vệ sinh, đi vệ sinh liên tục. Điều này sẽ khiến thành ruột và các tĩnh mạch bị tổn thương, gây áp lực lên vùng xương chậu và hậu môn. Do đó, đây là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh trĩ.

Tầm quan trọng của việc giải độc gan

Giải độc gan là việc làm hết sức cần thiết và quan trọng, đặc biệt đối với những người đang có vấn đề về gan, nếu không phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây nên các hệ lụy nghiêm trọng, ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể và có thể dẫn đến tử vong. Giải độc gan đúng cách là giúp gan tăng khả năng khử và đào thải chất độc, chống độc để bảo vệ cơ thể, giúp bạn giảm cân hoặc cải thiện sức khỏe. Giải độc gan hiệu quả phải đi từ nguyên nhân khiến độc tố tích tụ tại gan nhiều đến giải quyết các hậu quả, biến chứng của nhiễm độc gan.

Điều quan trọng hơn cả là giải độc gan phải được thực hiện sớm, kịp thời, trước khi gan bị tổn thương vĩnh viễn và phải thực hiện đúng cách, không lạm dụng quá mức các biện pháp giải độc gan vì đôi khi sẽ mang đến cho ta các tác dụng ngược lại.

Thông thường, gan bị nhiễm độc trong thời gian dài sẽ gây ra các biến chứng này. Song vẫn có một số trường hợp nguyên nhân nhiễm độc là do dùng thuốc quá liều như paracetamol thì chỉ trong một thời gian ngắn là có thể dẫn đến suy gan nhanh chóng.

Hầu hết các sản phẩm giúp giải độc gan đều liên quan đến các loại thảo mộc, vitamin, chất bổ sung hoặc sự kết hợp của những thứ đó.

Triệu chứng của nhiễm độc gan

Một số trường hợp, viêm gan nhiễm độc có biểu hiện ngay chỉ trong vòng vài giờ hoặc vài ngày sau khi tiếp xúc với độc tố. Trong các trường hợp khác, có thể mất vài tháng sử dụng hoặc tiếp xúc thường xuyên với chất độc thì  các dấu hiệu và triệu chứng mới xuất hiện. Các triệu chứng viêm gan nhiễm độc thường giảm dần rồi biến mất khi ngừng tiếp xúc với chất độc. Nhưng cũng có nhiều trường hợp viêm gan nhiễm độc có thể làm tổn thương gan vĩnh viễn, dẫn đến sẹo mô gan không hồi phục và trong một số trường hợp bị suy gan, có thể dẫn đến tử vong.

Theo nhiều nghiên cứu, khi gan nhiễm độc ở thể nhẹ có thể không gây ra bất kỳ triệu chứng nào và chỉ phát hiện ra khi làm các xét nghiệm men gan, đánh giá chức năng gan. Với những trường hợp gan nhiễm độc ở thể nặng hơn, có thể xuất hiện các triệu chứng mà ta có thể nhận biết được trên lâm sàng.

Cách tốt nhất để cứu mạng chính mình là phát hiện bệnh kịp thời và điều trị đúng cách. Các dấu hiệu sau đây có thể giúp bạn nhận biết sớm tình trạng nhiễm độc gan để điều trị giải độc gan sớm nhất có thể:

• Mệt mỏi
• Rối loạn tiêu hóa

Đây là triệu chứng thường gặp nhất. Các dấu hiệu rối loạn tiêu hóa do gan nhiễm độc như: ăn uống không ngon miệng, đầy hơi, chướng bụng, ăn không tiêu dẫn đến đau bụng thường xuyên, buồn nôn và nôn, sợ thịt, sợ mỡ, ỉa chảy hoặc táo bón, phân vàng hoặc bạc. Đây là một phản ứng bảo vệ của cơ thể đối với tất cả các chất độc được đưa vào từ ống tiêu hóa. Các chất này tràn vào cơ thể làm cho hệ tiêu hóa bị stress quá mức và gây ra cảm giác buồn nôn. Bởi vậy việc nôn mửa chính là một trong biểu hiện thường gặp nhất của những tổn thương trong gan. Các triệu chứng trên dẫn đến việc cơ thể bị trì trệ và suy nhược, dẫn đến sụt cân.

• Nước tiểu màu sẫm hoặc màu vàng như nước chè

Đây là dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy gan đang gặp vấn đề, triệu chứng này gặp ở hầu hết những người bị nhiễm độc gan hoặc suy giảm chức năng gan. Nguyên nhân là do bilirubin trong máu tăng quá cao, thận sẽ tăng đào thải billirubin vì gan bị quá tải và không xử lý được.

• Nổi mụn nhọt, mẩn ngứa, mề đay hay phát ban

Ngứa là triệu chứng rất thường gặp trong nhiễm độc gan. Nổi mụn nhọt, mẩn ngứa, nổi mề đay là dấu hiệu đặc trưng của tình trạng này. Nguyên nhân nhiễm độc gan gây ngứa là do gan hoạt động kém hiệu quả nên không thể đào thải muối mật ra ngoài hết được và không thể làm sạch các phân tử có hại trong máu, chất độc tích tụ gây kích ứng da, ngoài ra các chất độc tích tụ, lắng đọng lâu ngày dưới da sẽ phát tán và gây ra tình trạng mẩn ngứa, nổi mề đay, mọc mụn,…. Đồng thời cũng không thể loại bỏ hết các chất tiềm ẩn trong da dẫn đến đến dị ứng, ngứa ngáy.

• Đau tức vùng hạ sườn phải

Người bệnh thường sẽ cảm thấy đau tức vùng thượng vị hoặc hạ sườn phải. Trong một vài trường hợp có thể đau dữ dội vùng túi mật. Thông thường các cơn đau bụng cổ trướng là do các chất dịch trong gan và ruột rò rỉ ra ổ bụng. Tính chất cơn đau có thể là đau âm ỉ hoặc đau quặn dữ dội, nhiều khi bị nhầm lẫn với đau bụng hoặc đau lưng.

• Đổ mồ hôi

Khi gan bị nhiễm độc, hoạt động của gan sẽ bị suy giảm nên gây ra tình trạng nóng gan. Dấu hiệu để nhận biết là thường xuyên cảm thấy nóng trong người, đổ mồ hôi nhiều dù nhiệt độ mát mẻ và không quá nóng.

• Hội chứng giả cúm

Hội chứng này thường gặp trong tổn thương gan giai đoạn sớm với các dấu hiệu như: đau đầu, sốt, đau các khớp và cơ toàn thân. Nguyên nhân khiến người bệnh có biểu hiện sốt là do độc tố không đào thải hết ra khỏi máu dẫn đến tình trạng nhiễm khuẩn và gây sốt.

• Giảm khả năng tình dục

Gan nhiễm độc có thể dẫn đến rối loạn hệ tiết niệu, từ đó ảnh hưởng đến khả năng tình dục. Khi hàm lượng hormon sinh dục giảm sút, sẽ gây rối loạn, mất cân bằng tỷ lệ hormon sinh dục nam và hormon sinh dục nữ trong cơ thể. Do đó dẫn đến suy giảm ham muốn tình dục và liệt dương. Vì vậy, khi bị suy giảm khả năng tình dục không rõ nguyên nhân thì nên đi khám sớm để tìm ra nguyên nhân, tránh các biến chứng nặng nề sau này.

• Vàng mắt, vàng da

Vàng mắt và vàng da là một trong những dấu hiệu phổ biến nhất để chẩn đoán phát hiện các vấn đề bệnh lý của gan. Nguyên nhân gây ra hiện tượng này là do chất Bilirubin trong máu tăng cao do chức năng gan suy giảm. Khi gan bị tổn thương, dẫn đến sắc tố mật bilirubin trong cơ thể tăng cao do các tế bào hồng cầu chết được phân hủy ở gan và chức năng năng gan bị suy giảm nên không thể đào thải được. Khi bilirubin trong máu tăng cao, chất này có thể lắng đọng ở các mô như da và mắt, khiến chúng chuyển thành vàng.

• Suy giảm khả năng nhận thức:

Tình trạng nhiễm độc gan có thể dẫn đến bệnh não gan và làm mất khả năng nhận thức, biểu hiện các triệu chứng như hay quên, thay đổi về tính cách, hay cáu giận, mất tập trung, mệt mỏi, co giật và thậm chí là hôn mê.

• Sưng ở chân và mắt cá chân:

Sau những triệu chứng xuất hiện cấp tính, nếu người bệnh vẫn chưa phát hiện ra sự bất thường của gan và có biện pháp điều trị kịp thời sẽ dẫn đến hình thành các mô sẹo ở gan. Đây cũng chính là nguyên nhân làm thay đổi áp suất thẩm thấu khiến dịch và nước tích tụ ở chân, bắp chân gây sưng, phù nề.

• Hơi thở có mùi hôi:

Dù thường xuyên vệ sinh răng miệng và không mắc các bệnh lý về răng nhưng trong hơi thở vẫn có mùi hôi thì có thể là dấu hiệu của tình trạng gan bị nhiễm độc. Nguyên nhân là do các độc tố, chất cặn bã không được loại bỏ ở gan theo máu đến phổi và bài tiết qua phổi và gây ra mùi hôi khó chịu.

Cách giải độc gan hiệu quả

Khi gan có triệu chứng nhiễm độc, người bệnh nên đến thăm khám bác sĩ ngay để được bác sĩ chẩn đoán và điều trị kịp thời. Sau khi đặt một số câu hỏi liên quan đến triệu chứng xuất hiện, thói quen sinh hoạt, các loại thuốc, thảo dược đang dùng và tính chất công việc, các bác sĩ sẽ chỉ định người bệnh thực hiện một số xét nghiệm nhằm đánh giá chính xác tình trạng sức khỏe của gan. Cụ thể:

• Xét nghiệm công thức máu để có thể kiểm tra nồng độ men gan.
• Siêu âm, chụp CT.
• Ngoài ra nếu có điều kiện, có thể sẽ thực hiện sinh thiết gan.

Dựa trên kết quả của khám lâm sàng và các xét nghiệm, bác sĩ sẽ chẩn đoán, lên phác đồ điều trị để giải độc gan phù hợp. Thông thường sẽ thực hiện những phương pháp phổ biến dưới đây:

Ngừng tiếp xúc với các tác nhân gây nhiễm độc

Nếu nguyên nhân là do thuốc, cần phải đổi thuốc ngay, ví dụ như đang dùng quá liều thuốc acetaminophen, bạn có thể đổi sang một loại thuốc khác có tác dụng tương tự với đúng liều lượng. Đồng thời tránh cung cấp cho cơ thể bất kỳ loại thảo dược hay hóa chất nào gây hại cho gan. Bên cạnh đó, nên kiêng tuyệt đối rượu bia hay các thức uống chứa cồn, chất kích thích vì chúng sẽ khiến gan phải làm việc nhiều hơn.

Thông thường, sau khi ngừng tiếp xúc với các tác nhân gây bệnh, mọi triệu chứng sẽ được cải thiện dần dần chỉ sau một vài ngày.

Điều trị y tế tại bệnh viện

Trong trường hợp gan bị nhiễm độc nặng, bạn cần phải đến thăm khám tại bệnh viện hoặc các cơ sở y tế uy tín để có phương pháp kiểm soát kịp thời và nhanh chóng các triệu chứng và điều trị ngăn ngừa biến chứng

Tuy nhiên, trong trường hợp các tổn thương gan đã diễn tiến nghiêm trọng như biến chứng thành bệnh xơ gan, ung thư gan thì chỉ còn một cách điều trị duy nhất là ghép gan. Cụ thể là lấy gan khỏe mạnh từ người hiến tặng để thay thế cho lá gan bị bệnh thì mới có thể phục hồi lại chức năng gan được.

Tuy nhiên, khi gan bị ngộ độc do các tác động bên ngoài, chúng ta có thể áp dụng các cách thải độc gan đơn giản, hiệu quả dưới đây:

Chống độc gan bằng cách thay đổi chế độ sinh hoạt hợp lý

Để giảm nguy cơ gan bị nhiễm độc, mỗi người cần xây dựng một chế độ sinh hoạt khoa học. Bao gồm:

• Không thức quá khuya. Tốt nhất là nên đi ngủ trước 23h để gan có thời gian nghỉ ngơi.
• Không nên làm việc nặng thường xuyên hay làm việc quá nặng.
• Thường xuyên tập thể dục, thể thao để nâng cao sức khỏe.
• Xây dựng thời gian biểu nhằm thực hiện chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lý.
• Bảo vệ cơ thể khi tiếp xúc với môi trường độc hại, nhiều hóa chất bằng đồ bảo hộ lao động.
• Tránh xa các độc tố có thể tấn công gan bằng thực đơn khoa học

Tạo chế độ ăn uống hợp lý

Một thực đơn khoa học cần loại bỏ những thực phẩm có hại và tăng cường thực phẩm có lợi. Cụ thể:

• Bổ sung các loại thực phẩm giàu đạm và chất xơ để giảm thiểu tình trạng gan nhiễm mỡ
• Nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin A, vitamin B1 và B2 như trái cây, rau xanh, trứng, sữa,…
• Hạn chế sử dụng rượu, bia
• Không dùng thuốc lá, thuốc lào
• Hạn chế tối đa việc sử dụng thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh
• Hạn chế sử dụng lò vi sóng để làm chín thức ăn vì nó có thể làm mất đi những chất dinh dưỡng trong thực phẩm
• Hạn chế tối đa sử dụng các gia vị cay, nóng như tiêu, ớt,…
• Hạn chế ăn da và mỡ động vật, thực phẩm chứa nhiều đường vì có thể khiến gan phải làm việc quá mức

Người bị nhiễm độc gan nên ăn gì?

• Thực phẩm giàu chất đạm (protein) như cá, thịt, trứng sữa hoặc đạm thực vật như đậu phụ,… Đây là thành phần dinh dưỡng chính để tạo ra năng lượng cho hoạt động sống của cơ thể, hơn nữa các loại thực phẩm này dễ tiêu hóa, nhất là cá và sữa nên phù hợp cho những người có vấn đề về gan.
• Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ bằng rau củ quả. Loại thức ăn này không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng, cung cấp rất nhiều chất chống oxy hóa giúp ức chế tiến triển của bệnh gan, ngăn ngừa ung thư. Hơn nữa, chất xơ còn hỗ trợ rất tốn cho quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa.
• Uống đủ nước: nước là một yếu tố rất quan trọng đối với cơ thể, mọi hoạt động của cơ thể đều cần có nước, nhất là khi cơ thể đang trong tình trạng suy yếu thì cần phải cung cấp nước nhiều hơn. Nên duy trì thói quen uống 1,5 – 2 lít nước/ ngày giúp gan làm việc hiệu quả hơn
• Ăn sữa chua để cung cấp thêm nhiều lợi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và các chất dinh dưỡng tốt hơn. Hơn nữa, sữa chua còn có tác dụng mát gan, ức chế hoạt động của virus gây hại.
• Các loại hạt khô: như hạt dẻ, hạt hạnh nhân, ngũ cốc,… chứa rất nhiều vitamin cần thiết hỗ trợ chức năng gan, giúp bảo vệ và ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ.
• Trà xanh: trong trà xanh chứa nhiều catechin – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan và ngăn ngừa ung thư. Lưu ý, khi dùng trà xanh nên uống nóng vì catechin trong trà nóng sẽ nhiều hơn.

Người bị nhiễm độc gan nên kiêng gì?

• Hạn chế ăn da và mỡ động vật, thực phẩm chứa nhiều đường vì có thể khiến gan phải làm việc quá mức, hơn nữa ăn nhiều loại thực phẩm này dẫn tới béo phì hay gan nhiễm mỡ. Nên dùng dầu thực vật để chế biến thức ăn thay cho mỡ động vật.
• Tôm và các loại hải sản tươi sống: đây là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng đạm cao nên dễ gây quá tải cho gan, do đó nên hạn chế ăn loại thức ăn này. Đặc biệt, những người có tiền sử dị ứng với hải sản thì càng không nên ăn vì chức năng gan sẽ càng bị suy giảm.
• Măng: đây là thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm táo bón và cholesterol, tuy nhiên măng có tính hàn, khó tiêu ở dạ dày và chuyển hóa ở gan, vì vậy sẽ khiến người mắc bệnh gan nặng hơn.
• Nội tạng động vật: chứa nhiều cholesterol nên cơ thể không thể tiêu hóa hết chất béo từ thực phẩm này, hơn nữa còn gây giảm hoặc tắc nghẽn quá trình tiết dịch mật, ảnh hưởng nặng nề đến quá trình thải độc của gan.
• Hạn chế tối đa sử dụng các gia vị cay, nóng như tiêu, ớt, tỏi, gừng… vì sẽ làm cho hệ tiêu hóa bị “nóng” gây rối loạn chức năng và làm gan phải làm việc nhiều hơn.
• Hạn chế sử dụng rượu, bia
• Thực phẩm có đường: ngoài việc dẫn tới đái tháo đường còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan, khiến tình trạng tổn thương gan ngày càng nặng thêm.

Các loại thuốc giải độc gan

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thuốc giải độc gan, hay còn gọi là thuốc bổ gan. Chúng được chia làm 2 loại: nhóm hợp chất tổng hợp (cianidanol, essential, flumeciol, methionin…) và nhóm dược chất chiết xuất từ dược liệu (biphenyl dimethyl dicarboxylat, silymarin, silibinin…). Cụ thể:

• Cianidanol: làm tăng nồng độ ATP ở gan, trung hòa gốc tự do, ổn định màng lysosom tế bào gan, tăng khả năng đáp ứng miễn dịch. Được dùng trong viêm gan virut cấp mạn, bệnh gan do nghiện rượu, nhiễm độc gan cấp.
• Essential (dạng tiêm): Có tác dụng điều hòa chức năng gan bị rối loạn… Dùng trong thoái hóa mỡ ở gan do các nguyên nhân khác nhau, viêm gan cấp hay mạn, xơ gan thứ phát, tổn thương chức năng gan do các bệnh khác.
• Flumeciol: Là chất cảm ứng enzyme, bảo vệ nhu mô gan (nhờ có tính giải độc với một số hóa chất  thuốc). Thuốc được dùng trong viêm gan do nhiễm độc (ngộ độc thuốc gây rối loạn chuyển hóa gan), phòng vàng da cho trẻ sơ sinh.
• Methionin: Dùng trong viêm gan do nhiễm độc thuốc mắc các bệnh lý thiếu máu thứ phát, ban xuất huyết, suy dinh dưỡng,…
• Biphenyl dimethyl dicarboxylat: Có tác dụng bảo vệ gan, chống lại  tổn thương  gan do dùng rượu, thuốc; Làm giảm nhanh men gan ALT, cải thiện chức năng gan; Dùng hỗ trợ điều trị viêm gan do nhiễm virut, do rượu, dùng thuốc, do gan nhiễm mỡ.
• Silibinin và silymarin: Hai hoạt chất trên có tác dụng bảo vệ gan (ổn định màng tế bào, duy trì các chức năng nhu mô gan), hướng mỡ, kích thích quá trình tái tạo nhu mô gan. Dùng  bảo vệ nhu mô gan khi dùng các thuốc có độc cho gan.

***Lưu ý: phải sử dụng thuốc giải độc gan đúng cách, theo chỉ dẫn của bác sĩ. Người bệnh nếu nghi ngờ bị nóng gan, suy giảm chức năng gan thì cần phải đi thăm khám và làm các kiểm tra chức năng gan.Sau khi có kết quả xét nghiệm và được chẩn đoán chính xác tình trạng bệnh hiện tại thì mới được sử dụng thuốc giải độc gan theo hướng dẫn của bác sĩ. Khi bị các bệnh về gan, phải  dùng thuốc điều trị đặc hiệu. Tất cả các thuốc trên chỉ dùng để hỗ trợ chức năng gan.

Phòng ngừa gan nhiễm độc

Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng gan bị nhiễm độc. Do vậy, khi phát hiện có các triệu chứng như trên thì cần phải đến gặp bác sĩ ngay để xác định chính xác được nguyên nhân gây bệnh, từ đó có phương pháp điều trị thích hợp, tránh để lâu gây tổn thương gan nặng hơn.

Ngoài việc tuân thủ nghiêm ngặt theo liệu trình điều trị của bác sĩ, xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, chúng ta cần có những biện pháp dự phòng lâu dài như:

• Không dùng thuốc bừa bãi:

Dùng thuốc không đúng cách là nguyên nhân gây nên hiện tượng gan nhiễm độc, do vậy chỉ nên dùng thuốc khi thực sự cần thiết và đúng chỉ định, liều lượng. Trong trường hợp bắt buộc phải sử dụng thuốc lâu dài thì nên bổ sung thêm các thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên đã được thử nghiệm để bảo vệ gan.

• Duy trì thói quen sống lành mạnh

Rượu bia là nguyên nhân chủ yếu gây nên tình trạng nhiễm độc gan, làm suy giảm chức năng gan. Do vậy, cần hạn chế tối đa việc sử dụng rượu bia và các chất kích thích khác như caffeine. Uống nhiều nước mỗi ngày để hỗ trợ gan thải độc. Thường xuyên tập luyện các môn thể dục thể thao như đi bộ, đạp xe, bơi lội để đảm bảo sức khỏe và giúp gan thanh lọc tốt nhất. Tạo chế độ ăn uống khoa học, hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ. Khi gặp phải các vấn đề về gan hay bệnh lý về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan virus,… cần đến bác sĩ chuyên khoa ngay để được thăm khám và điều trị để xử trí kịp thời. Đi khám sức khỏe định kỳ khoảng 6 tháng/1 lần.Thận trọng khi sử dụng các loại thảo mộc và thực phẩm chức năng.

Đừng nên có suy nghĩ một sản phẩm tự nhiên sẽ không gây hại. Phải hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng các loại thảo dược và chất bổ sung.

• Không nên uống rượu sau khi đã uống thuốc.

Rượu và thuốc điều trị khi kết hợp sẽ gây hại cho gan. Nếu đang dùng paracetamol, đừng uống rượu. Hỏi ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ về sự tương tác giữa rượu với các loại thuốc kê toa và không kê toa khác đang sử dụng để có cái nhìn đúng đắn và hành động đúng đắn.

Thận trọng với hóa chất.

Nếu môi trường làm việc có sử dụng các hóa chất độc hại, hãy thực hiện tất cả các biện pháp phòng ngừa cần thiết, thực hiện đúng quy trình của nơi làm việc như mặc đồ bảo hộ, lấy hóa chất đúng cách,… để bảo vệ bạn khỏi bị phơi nhiễm. Nếu không may tiếp xúc với một chất có hại, hãy làm theo các bước hướng dẫn xử trí nhanh tại nơi làm việc và gọi cho cơ sở y tế gần nhất hoặc trung tâm kiểm soát chất độc tại địa phương để được giúp đỡ.

Để thuốc và hóa chất tránh xa tầm tay trẻ em.

Giữ tất cả các loại thuốc và các hóa chất độc hại tránh xa trẻ em và trong các hộp đựng để trẻ em không thể vô tình nuốt chúng.

Bài viết trên Nhà thuốc AZ xin cung cấp toàn bộ các thông tin liên quan đến Giải độc gan. Mọi thông tin thắc mắc vui lòng liên hệ đến SDT 0929.620.660 để được tư vấn và hỗ trợ hoặc truy cập NhathuocAZ.com.vn để biết thêm chi tiết.