Bệnh cao huyết áp nên ăn gì? Vì nếu có một chế độ ăn uống tốt sẽ kiểm soát được huyết áp. Từ đó, sức khỏe người bệnh vẫn tốt và hầu như không ảnh
1. Bệnh cao huyết áp nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?
Cần tây
Theo nghiên cứu hiện đại, cần tây có tác dụng làm giãn mạch, lợi niệu, nhất là hạ huyết áp rất hiệu quả. Bệnh cao huyết áp nên ăn gì thì hãy nghĩ tới món thịt bò xào cần tây hoặc 1 cốc nước ép sẽ lấy lại thăng bằng cho bạn đấy.
Những món ăn từ cần tây sẽ giúp hạ huyết áp rất tốt
Cải cúc
Đây là loại rau thông dụng nên xếp vào danh sách thực đơn người bệnh cao huyết áp nên ăn gì. Vì nó có chứa nhiều acid amin và tinh dầu giúp làm thanh sáng đầu óc và giảm huyết áp ngay lúc uống.
Rau muống
Ăn gì giảm huyết áp? Trong rau muống chứa nhiều canxi nên rất có lợi cho việc duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch và huyết áp về giới hạn bình thường. Đặc biệt, nó thích hợp cho những người bị cao huyết áp mà kèm theo triệu chứng đau đầu.
Đừng bỏ qua món rau muống nếu bạn muốn hạ huyết áp nhé
Măng lau
Người bệnh cao huyết áp nên ăn gì thì đừng bỏ qua thực phẩm này nhé. Măng lau có công dụng hoạt huyết, thông tràng vị, thông lồng ngực và chống phiền khát. Đồng thời, nghiên cứu hiện đại còn cho thấy, măng lau có khả năng tiêu trừ mệt mỏi, tăng cường thể lực, làm giãn mạch, cường tim, lợi niệu và là món ăn rất thích hợp cho người bị cao huyết áp và phòng bệnh xơ vữa động mạch.
Cà chua
Đây là thực phẩm rất giàu vitamin C và A, nếu ăn thường xuyên 1- 2 quả cà chua sống mỗi ngày sẽ giúp phòng chống cao huyết áp rất tốt, nhất là khi có biến chứng xuất huyết đáy mắt.
Cà tím
Nhắc tới bệnh cao huyết áp nên ăn gì thì phải nhắc tới cà tím.Vì nó giúp cho thành mạch máu được mềm mại, dự phòng tích cực hiện tượng rối loạn ngoại vi tuần hoàn hay gặp ở những người bị cao huyết áp cùng các bệnh lý tim mạch khác.
Cà tím là món ăn rất bổ dưỡng cho người bị cao huyết áp
Cà rốt
Nó có tác dụng làm mềm thành mạch, điều chỉnh tình trạng rối loạn lipid máu và ổn định huyết áp. Bạn nên dùng dạng tươi, sau khi rửa sạch hãy ép lấy nước uống 2 lần/ngày, mỗi lần chừng 50ml. Đây là nước giải khát rất tốt cho những người bị cao huyết áp, kèm theo tình trạng đau đầu, chóng mặt.
2. Chế độ ăn DASH – bệnh nhân cao huyết áp nên ăn
Ngoài áp dụng món ăn người bệnh cao huyết áp nên ăn gì, thì bạn có thể tham khảo chế độ ăn DASH. Đây là viết tắt của chế độ ăn ngăn ngừa cao huyết áp (có tên đầy đủ là Dietary Approches to Stop Hypertension). Nó là chế độ ăn uống cân đối đã được các bác sĩ gia đình tin tưởng và đề xuất cho người bệnh. Chế độ ăn DASH này phải tuân thủ theo các nguyên tắc như sau:
Bổ sung nhiều trái cây, rau củ, sữa và các chế phẩm từ sữa không béo hay có hàm lượng béo thấp.
Đồ ăn phải ít muối, ít chất béo bão hoà, cholestorol và các chất béo khác
Thực đơn phải bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt gia cầm hay các loại hạt
Đồ ăn nên giàu kali, magie, protein, canxi và chất xơ.
Hạn chế ăn thịt đỏ, đồ ngọt và các thực phẩm có chứa đường.
Ngoài việc điều trị bằng thuốc, bệnh cao huyết áp nên ăn gì cũng phải được tuân thủ chặt chẽ để quá trình điều trị bệnh không gặp biến chứng và nhanh khỏi nhé.
Thanh Hoa
