Ngày nay, bệnh viêm xương khớp đang là vấn đề y khoa phổ biến. Theo các số liệu báo cáo ước tính có khoảng gần 100 loại viêm và được chia làm 2 nhóm chính:
1. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng với người bị bệnh khớp
Chất dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng và cần thiết cho sự phát triển cơ thể. Thực tế phải một chế độ ăn hợp lý thì mới mang lại lợi ích cho người bệnh, giúp bệnh nhân đủ khả năng chống lại những đợt bệnh tấn công, đồng thời cũng giúp người bệnh phòng một số bệnh mãn tính khác như: huyết áp cao, đái tháo đường, tăng cholesterol máu… góp phần làm nặng nề thêm bệnh khớp.
Chất dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng và cần thiết cho sự phát triển cơ thể
Đối với người bị bệnh khớp:
Dinh dưỡng trong quá trình điều trị sẽ làm tăng sức đề kháng. Lựa chọn những món ăn phù hợp giúp bệnh nhân viêm khớp tránh được tình trạng nhiễm trùng hoặc viêm nặng hơn. Nếu bệnh nhân khỏe mạnh thì ăn uống ngon miệng hơn, nhờ đó thời gian bình phục được rút ngắn sớm hơn.
Ăn uống điều trị giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng. Một chế độ dinh dưỡng điều trị hợp lý đối với người bị viêm khớp giúp bệnh nhân giảm các cơn đau do viêm. Trong trường hợp phải phẫu thuật, dinh dưỡng đầy đủ giúp người bệnh chuẩn bị thể lực tốt trước phẫu thuật. Không chỉ thế, dinh dưỡng còn khiến việc phục hồi nhanh chóng hơn sau phẫu thuật.
2. Chế độ ăn lý tưởng dành cho người bị viêm khớp
Theo lời khuyên các bác sĩ, người bệnh nên bổ sung những thực phẩm dưới đây, để giúp giảm viêm và tăng sức đề kháng cũng như tái tạo lại các mô sụn khớp đã bị thoái hóa, tổn thương:
Xương ống và các loại sườn sụn: Các món ăn hầm từ xương ống, sụn,…sẽ cung cấp 1 lượng Canxi và các dưỡng chất cần thiết giúp xương luôn chắc khỏe
Tôm, cá, hải sản: cũng là nguồn cung cấp Canxi dồi dào để phòng chống loãng xương. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều trong 1 tuần, tránh gây tình trạng thừa canxi và đạm gây nên các bệnh lý khác.
Chế độ ăn lý tưởng dành cho người bị viêm khớp
Rau, củ và quả: Các loại rau xanh như bắp cải, cải xanh… có chứa các vitamin K, vitamin D rất tốt cho người bị bệnh xương khớp: giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương. Ngoài ra còn những loại rau xanh tốt cho việc tăng chất nhờn của sụn, bảo vệ xương khớp như đậu bắp, mùng tơi,… Các loại trái cây như bơ, chanh, bưởi, đu đủ cung cấp các men kháng viêm và vitamin C, kích thích tế bào sụn sinh trưởng và tạo chất nhờn cho khớp.
Ngũ cốc : Bữa ăn nên đa dạng với các thành phần dinh dưỡng: từ vitamin đến canxi thì ngũ cốc cũng được xếp vào nhóm thực phẩm tạo chất nhờn cho sụn khớp, tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng của bệnh nhân, ngăn ngừa lão hóa và làm chậm quá trình oxy hóa.
Đậu nành: Từ các nghiên cứu khoa học cho thấy, đậu nành có thể kích thích các tế bào sụn của khớp sản sinh chất nhờn, tạo sự liên kết và duy trì mọi hoạt động của toàn bộ khung xương. Sử dụng mỗi sáng 1 cốc đem loại hiệu quả tốt nhất.
Chuối: đây là một loại hoa quả rất tốt, giúp bảo vệ xương khớp chắc khỏe. Trong chuối có hàm lượng trytophan và serotonin cao, đặc biệt là Kali – chất điện phân ngăn ngừa sự mất canxi của cơ thể. Lời khuyên từ bác sĩ: mỗi ngày chúng ta nên ăn một trái chuối là đủ để giúp xương khớp dẻo dai.
Trong trường hợp, bạn không thể có điều kiện để có được một khẩu phần ăn với đầy đủ các loại thực phẩm như liệt kê trên, trong khi cơ thể lại đang có các triệu chứng như khô khớp, khớp thường xuyên phát ra tiếng kêu răng rắc và lục khục mỗi khi bạn vận động, co duỗi hay thấy đau nhức khớp khi đi lại, đứng lên và ngồi xuống, hãy chủ động dùng ngay Viên Sụn Cá mập Shark Cartilage, sẽ giúp tái tạo các sụn khớp, tái tạo sụn khớp, từ đó hỗ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị bệnh viêm khớp đấy.
Thanh Hoa
